Да! Ако ние запазваме зърнените си запаси и ги даваме на бедните и страдащите от недохранване хора вместо на добитъка, бихме могли лесно да нахраним почти всички хронично недояждащи си хора по света. Ако консумирахме само половината от месото, бихме могли да запазим достатъчно храна за хората от целия „трети развиващ се свят“. Харвардският специалист [...]
Поради историческото и културно ориентиране към консумацията на месо в Америка състоянието на храносмилателната система на американците остава, общо взето, по-лошо от това на японците. Стомасите на много японци обаче практически са в по-лошо състояние от тези на американците. След като съм изследвал много пациенти – както американци, така и японци, открих, че моите сънародници [...]
