Зеленчуци и варива Зеленчуците са ценна храна както за здрави, така и за болни. Повечето от тях съдържат минерални соли и голямо разнообразие на витамини, тъй необходими за здравето на човека. Алабаги (гулия). Гулията е едно от най-невзискателните растения, което образува грудки, както картофите. Тя се препоръчва особено за страдащите от затлъстяване. Съдържа захар и [...]
През летните месеци може да се насладите на вкуса и разнообразието на пресните плодове и зеленчуци. Те имат богато съдържание на вода в комбинация с малко калории, мазнини и никакъв холестерол. Много проучвания доказват и здравословните им качества – някои предпазват от кардиологични проблеми, други от диабет или рак. Продуктите по-долу са богати на хранителни [...]
