Елдата не е сред традиционните за българина блюда Българската кухня, а оттам и ние губим много, като не слагаме на трапезата си редовно елда. Елдата или гречката е основна съставка на множество рецепти за сладкиши, но в същото време тя е идеална и за солени ястия. В зависимост от вкусовите препочитания, може да се приема [...]

