Здраве » кожни проблеми

Кожата и храната от поколение на поколение

Здраве — Fri, 30 Oct 2009 22:55:36 +0000

Кожата е външната обвивка на тялото, орган със сложен строеж и важни физиологични функции. Здравата нормална кожа е най-хубавата украса на човека. Качествата и до голяма степен са обусловени генетично. В някои семейства хубавата свежа кожа се предава от поколение на поколение. Но правилната и структура и функциониране зависят и от редица вътрешни (заложени в организма) и външни фактори. Един от съществените външни фактори е храненето. Установено е, че менюто оказва влияние върху важни биологични показатели на кожата: химичен състав (белтъци, мазнини, сол, вода), киселинност, кръвоснабдяване, възстановителен потенциал. Недостатъчното хранене се отразява неблагоприятно на кожата и намиращите се под нея структури. Тя става отпусната, губи тургора си (гладкост и еластичност), изсъхва и се сбръчква. Цветът на кожата се променя, тя добива сивкав, безжизнен оттенък. Пагубното въздействие на недостатъчното хранене върху кожата се наблюдава при някои жени, които в стремежа си да отслабнат се подлагат на неразумни „гладни“ диети. Освен от общия недостиг на хранителни вещества кожата страда и от недостига на определени компоненти вхраната. Много важно значение има нормалното съдържание на висококачествени белтъци от животински произход, както и на някои незаменими аминокиселини. Благоприятен козметичен ефект упражняват млечните белтъци. Млякото и млечните продукти влизат в състава и на кремове, лосиони, компреси, които са особено необходими за стареещата, увяхваща кожа с преждевременни бръчки. Обезмасленото краве и козе мляко е чудесно козметично средство. Прекалената употреба на въглехидрати, особено на рафинирана захар и глюкоза, се отразява неблагоприятно на кожата. Тя се изсушава, става по-тънка, в ъгълчетата на очите и устните се появяват ситни бръчици. Кожата започва да се лющи и става поподатлива на гнойни и гъбични инфекции. Освен локалните явления злоупотребата с въглехидрати води до нарушения в обмяната на веществата и функционирането на имунната система, разваля фигурата. Прекомерната употреба на животински мазнини е вредна не само за здравето, но и за красотата, тъй като се засилва дейността на мастните клетки на кожата. Тя става мазна, груба, добива мръсен оттенък и склонност към инфекции. По главата се появява мазен пърхот. От друга страна, течните растителни масла оказват благоприятно въздействие на кожата поради високото си съдържание на ненаситени мастни киселини. Готварската сол също има значение за тургора на кожата и правилното функциониране на мастните жлези. При продължителен недостиг на сол кожата се изсушава, изтънява, губи блясъка си, силно се лющи и лесно се поддава на инфекции. До подобни явления обаче води и прекомерната употреба на сол, затова е важно да се спазва умереност в консумацията и. Смята се, че магнезиевите соли, регулирайки дейността на червата, подобряват и външния вид на кожата. За правилното функциониране на кожата е необходима и сярата. Точният механизъм на въздействието и върху организма не е съвсем ясен, но се знае, че тя подобрява работата на червата и регулира дейността на мастните жлези. Сярата влиза в състава на много хранителни продукти, а също и на минералната вода. Особено богати на сяра са телешкото, яйцата и някои зеленчуци: лук, праз, зеле, карфиол, ряпа. В някои случаи се препоръчва приемането на сяра на прах. Освен това тя влиза в състава на много козметични препарати. Сред микроелементите, които се съдържат в хранителните продукти, важна роля играе желязото. Без него кожата изтънява, губи тургора си, пребледнява, лющи се и лесно се поддава на инфекции. Ъгълчетата на устните се нацепват, по лигавицата на устата се появяват язвички. Ноктите и косите стават тънки и чупливи, косата започва да пада. По-лекият недостиг на желязо може да се компенсира с някои промени в храненето.
Богати на желязо са яйченият жълтък, лещата, фасулът, спанакът, месото, карантията. То се съдържа и в някои видове минерална вода. При остър дефицит на желязо е необходимо медикаментозно лечение. Желязото може да се използва и като ефикасно козметично средство при заболяваниия на ноктите и косопад. Специаnен интерес представлява цинкът. Този елемент се съдържа в организма в крайно ограничено количество и запасите от него трябва да се попълват чрез храната. Напоследък е установено, че при редица кожни заболявания съдържанието на цинк в кръвта е значително понижено. Любопитно е да се отбележи, че много мехлеми, използвани още от древността, са се приготвяли от цинков окис. Незаменимо козметично средство е и водата. Тя до голяма степен поддържа тургора, осигурява нормалното кръвоснабдяване, движението на лимфата и венозната кръв. При недостатъчно приемане на вода кожата се изсушава и се сбръчква. Невъзможно е да се изброят всички лечебни козметични възможности на хранителните продукти и техните съставки. Разбира се, сред тях няма такива, от които можем веднага да се разхубавим. Най-доброто и сигурно козметично средство е нормалното балансирано хранене, включващо прости диети и разтоварващи дни.

Нежелани явления при пубертет

Здраве — Tue, 27 Oct 2009 23:43:25 +0000

Почти всички момичета и момчета приемат благосклонно описваните изменения на формата и ръста на тялото, защото самите те желаят да станат възрастни, но някои промени във функциите на организма водят и до изменения на кожата, като например нежелателни пъпки. Зрелите полови жлези изработват не само полови клетки, но и вещества, които, макар и в минимални количества, упражняват голямо влияние върху дейността на други органи. Веществата, излъчвани от половите жлези, се разпространяват в организма по кръвен път и се наричат хормони (от старогръцки – хормао – управлявам). Те въздействуват върху обмяната на веществата на определени места в организма, такова място е например кожата. Покрай измененията в окосмяването, половите хормони, излъчвани от тестисите, предизвикват увеличаване на секрецията от кожните мастни жлези. Отделената мазнина се смесва в изходните каналчета на жлезите с излющените роговидни остатъци от кожната повърхност и се превръща в по-плътна и по-суха маса, която, изпълвайки канала, всъщност го запушва. Отделящата се понататък мазнина изтласква. запушалката, която се откроява върху кожата като кафяво-черна точица. Това не е замърсяване, а химично променено рогово вещество. Малките черни точки запушват отворите на жлезите, а те продължават да излъчват и каналчетата се препълват. При изстискване се източват малки мастни „червейчета“ (комедони). Най-леко и безвредно се почистват след топла баня. Случва се мастните жлези да се възпалят, което се разпознава по зачервяването и подуването. Появяват се неприятни пъпки, понякога връхчетата им загнояват. Когато загнояването се задълбочи в мастните жлези и оттокът на гнойта е затруднен, образуват се синьо-червени възли и се разрушават някои кожни структури. По-късно кожата зараства, но остават повече или помалко изразени ръбци в зависимост от размерите на увреждането. Някои хора имат по-активно действуващи кожни мастни жлези – по-мазна кожа, която е по-склонна да образува пъпки, отколкото сухата кожа. Това е естествено предразположение. Измененията по кожата (акне) се разпростират както по горната част на гърдите и гърба, така и по лицето и врата, неприятност, която тежи на младите хора и ги кара да се чувствуват онеправдани и притеснени. Лекарите дават съвети и доста могат да направят, но върху основните причини не може да се повлияе. През лятото акнето е по-слабо изразено, отколкото през зимата.. Свежият въздух, слънцето, честото и редовно миене отстраняват мазнината по повърхностга на кожата и са найдоброто лечебно средство. Някои младежи използуват пудри и сапуни, съдържащи сяра, която действува изсушаващо. След 18-ата до 20-ата година пъпките затихват и кожата се нормализира. Все още се чува мнението, че половото сношение отстранява пъпките. Този съвет е погрешен и научно необоснован. По правило момчетата са засегнати много по-често от акне, но това не е техен монопол. Хормонът на жълтото тяло (прогестерон) действува стимулиращо върху кожните мастни жлези, а хормонът на мехурчето с яйцеклетката (Фоликулинов хормон) действува противоположно. При момичетата в течение на месечния цикъл нивото на тези хормони е твърде различно и затова те помалко страдат от акне. При тях то се появява непосредствено преди менструацията, а значителна част въобще са пощадени от тази неприятност.