- В плодовете на смокинята е открит растителният ензим фицин, който има свойството да разтваря тромбите. Заради този ензим смокините се препоръчват за лечение на тромбоемболии. - Поради наличието на голямо количество захари и калий смокините са полезни за страдащите от сърдечно-съдови заболявания. Калият премахва спазмите на кръвоносните съдове, отпуска ги и ги разширява. - Смокините играят важна [...]

Касисът е сравнително млада култура, която не е била позната в древността. Той представлява многогодишен храст с височина около 1,5 м. Плодовете му са дребни, кисело-сладки, със специфичен аромат и черно-виолетов цвят. Касисът се отличава с ценен химичен състав – богат е на витамини, микроелементи, захари, органични киселини, пектинови, дъбилни и багрилни вещества. Органичните киселини [...]