Моркови. Морковите са изключително полезен и вкусен зеленчук особено за младите организми. Те съдържат едно жълто вещество, наречено каротин, което в човешкия организъм се превръща във витамин А. Така че чрез морковите човек си осигурява значително количество витамин А. Морковите могат да се употребяват по различни начини. Пресни моркови, настъргани на ренде и подправени с [...]
В народната медицина това опушване се препоръчва като един от най-нежните случаи за изпотяване. В мангалче (паница) се поставя пепел и върху нея 3-5 добре разгорени въглена. Разгарянето на въглените да се прави на открито, а не в помещението, където е болният. Така приготвено, мангалчето (паницата) се поставя между краката на болния. Болният се съблича [...]
Ако болният чувства сърдечна болка, слагаме на сърцето студен компрес от четири парчета памучен плат, натопени в студена вода и му даваме сока на един лимон, подсладен с чист нектарен мед. При малокръвие 1 час след ядене се препоръчва следният крем за усилване на сърцето: 100 г прясно краве масло, 150 г обелено и счукано [...]
Както вече разгледахме, приемането на твърде много киселинообразуващи храни (месо,ориз, рафинирани продукти като бял ориз, бяла захар, сладкиши и захарни изделия, мазни и пържени храни, твърде много белтъчини и др.) и най-вече преяждането, водят до свръхкиселинност на организма и като резултат на това – до най-различни заболявания. Ето какво е казал един експерт по храненето: [...]
Един древен йогийски принцип гласи, че най-добрият начин да промениш дълбоко вкоренен навик е НЕ да го изтръгнеш от корените (почти неосъществима задача), а да засееш, отглеждаш и култивираш нов, коренно различен навик, успоредно със стария, като вложиш в това много грижи, любов и внимание. Много скоро този нов навик ще израсне силен и красив [...]
Приготвяне на храна Когато приготвяте зеленчуци за вашето дете, не обелвайте и не сварявайте един морков или половин картоф вместо това, когато готвите зеленчуци за цялото семейство, преди да добавите сол, извадете малко с лъжица и ги намачкайте, прекарайте ги пред цедка или ги смелете на пюре, като добавите и малко от бульона, ако е [...]
Алтернативното хранене включва хранителни режими, различаващи се съществено от принципните изисквания за здравословно хранене. Причините за използване на този вид хранене са от различен характер: религиозно-философски или личностни, семейни традиции, промени в начина на живот, икономически съображения и др. Такива видове хранене са: Редуцираното хранене, при което се ограничава вноса на хранителни вещества. Най-често мотивацията [...]
Може да се нарече още рационално, оптимално, балансирано, но най-правилно е да се нарича здравословно. То спомага за поддържане на нормална телесна маса, висока работоспособност, повишава съпротивителните сили спрямо неблагоприятните фактори на средата, поддържа постоянството на хомеостазата на организма, води до добро самочувствие. За да е здравословно едно хранене, то трябва да отговаря на определени [...]
В Далечния изток без съмнение се срещат по-малко пълни хора. Обяснението, че това се дължи на яденето с пръчици, е най-малкото несериозно. Може би то трябва най-вече да се търси в начина на живот и в принципите на китайската традиционна медицина. С излишните килограми не трябва да се борим със строги, но кратки диети и [...]
Около 3 билиона души по света ядат ориз. Оризът е на второ място по производство в целия свят след зърното. Като се има предвид, че зърнените храни не са най-диетичната храна, оризът заема челна позиция по хранителни вещества и диетични предимства. – Съдържа 15 витамини и минерали – Отличен източник на въглехидрати, които се складират [...]
